Рецепт смачного домашнього майонезу, який не містить шкідливих домішок

Пропонуємо рецепт неймовірно смачного домашнього майонезу, який довго зберігається в холодильнику. Страви з таким соусом набудуть нового смаку.

Складові:

  • Свіже молоко 150 мл.;
  • Цукор пісок 1 ч. л.;
  • Рафінована рослинна олія 300 мл.;
  • Сік лимону 3 ст. л.;
  • Готова гірчиця 1 ч. л.;
  • Морська сіль 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Молоко збийте разом з олією за допомогою блендера.
  2. Змішайте цю суміш з цукром, сіллю, гірчицею, соком лимона та збийте на протязі 0,5 хвилини, щоб майонез став міцною й пишною масою.
  3. Потім перекладіть його до скляної сухої банки та перенесіть на зберігання до холодильника.

Приємного апетиту!

Джерело

Leave a Comment