Дуже ситний і простий салат.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• варений буряк, 1 шт;
• яйця варені, 3шт;
• майонез;
• часник, 2 зубчики;
• сіль і перець за смаком;
• цибуля смажена, 1 шт.

Процес приготування

Буряк натираємо на тертці.

Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору на рослинній олії.

Частину буряка відкладаємо, невелику.

Змішуємо буряк з цибулею.

Яйця ріжемо довільно, як вам зручно.

Часник тремо на середній тертці і змішуємо з буряком.

Змішуємо буряк, цибулю, яйця, заправляємо майонезом до смаку і викладаємо в салатник.

Ту частину буряка, яку ви відкладали, посипаємо на салат і розрівнюємо рівним шаром.

За смаком не забудьте посолити салат і додати перець.

Багато хто в такий салат додають ще подрібнений на шматочки волоський горіх, але це до смаку, так що просто спробуйте, може і вам сподобається.

Джерело