Пиріжки — прикраса повсякденного меню. Але після роботи немає ні сил, ні часу займатися дріжджовим або листковим тістом.

Цей рецепт швидкого тіста не тільки заощадить час, але і на його виготовлення потрібно мінімум продуктів:

3 чашки (250 мл) борошна, ½ чашки води;
½ чашки (250 мл) рослинного масла;
сіль за смаком, зазвичай 2-3-4 щіпки.
Можна додати цукор, приблизно 1 ст. ложку — він зробить тісто більш еластичним і додасть рум’янцю в готові вироби.

Гарненько вимісити, тісто потрібно розділити на кілька частин.

Головна умова — розкачати кожен шматок тонко-тонко, до прозорості.

Тепер прийшов час начинки. Її треба викласти на тісто великий трохи витягнутої гіркою, а потім закатати в рулет, підігнувши краї.

Дуже смачні пиріжки де мало тіста і багато начинки, без дріжджів і яєць

Начинка може бути абсолютно будь-яка, наприклад:

тушкована капуста;
м’ясний фарш, обсмажений з цибулею;
картопля з грибами;
фруктовий джем;
солодка сирна маса;

Особливість цього рецепта в тому, що в його складі немає ні молока, ні кефіру, ні яєць, ні вершкового масла. Тому таке тісто буде цікаво тим, хто дотримуються постів.