Давно такого салату я не пробувала. Дуже він мене здивував свої приголомшливим смаком!

продукти:
200 гр філе оселедця
два помідори (300 гр)
один лук
100 гр сиру
100 гр сухариків
за бажанням майонез (близько 200 гр)
Для сухариків:

п’ять скибочок батона
три зубці часнику
за смаком перець чорний, сіль
готування:
Лук маринуємо. Спершу нарізаємо кубиками цибулю, висипаємо в ємність. Додаємо цукор ч.л. і ст.л. оцту яблучного, добре мнемо і відставляємо на п’ять хвилин.

З слабосоленої оселедця залишаємо тільки філе і нарізаємо кубиками. Також кубиками нарізаємо помідор, кладемо їх в друшляк, щоб втік сік. А на тертці дрібної трьом сир.

Збірка нашого салату.

Беремо салатник або кільце. Першим шаром буде оселедець, потім цибулю, змащуємо майонезом. Користуюся тільки домашнім. У цій статті я детально описувала як його готувати.

Третім шаром будуть помідори, після майонез.

4-й шар — сир. Ну а наступний — кубики сухариків. Роблю я їх сама.

Нарізаю скибки батона кубиками, ставлю в духовку на сім хвилин до золотистого кольору. За смаком додаю перець, сіль і часник, вливаю олія. і перемішую гарненько в мішечку.

Даємо трохи настоятися салату в холодильнику, після подаємо до столу.