19 842

Інгредієнти

Куряче філе

3 шт.

Картопля

6 шт.

Помідор

3 шт.

Цибуля ріпчаста

1 шт.

Молоко 3,2%

1 скл.

Яйце куряче

2 шт.

Сир голландський

170 г

Часник

3 зуб.

Майонез

3 ст. л.

Олія соняшникова

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Петрушка (зелень)

за смаком

Харчова Цінність

	У 100 г	У страві
Калорійність	142.24	3584.5
Білки	11.93	300.7
Жири	7.85	197.81
Вуглеводи	6.12	154.32

Така страва стане прикрасою святкового столу, але її також можна приготувати для сімейної вечері. Курочка виходить смачною і дуже соковитою.

Приготування:

Ріжемо філе на шматочки середнього розміру, заливаємо їх склянкою молока і залишаємо на півтори години.

Беремо фольгу і робимо з неї форми. Для цього складаємо фольгу в три рази і ставимо на неї банку. Фольгу ліпимо за формою дна ємності. Підгинаємо краї, щоб формочка вийшла більш рівною, і знімаємо її з баночки. Замість фольги можна взяти звичайну форму.

Готові формочки поміщаємо на деко і змащуємо олією.

Чистимо, миємо й ріжемо картоплю. Розкладаємо її по формах, солимо, перчимо.

Цибулину ріжемо півкільцями і викладаємо на картоплю.

Тепер викладаємо філе, яке ще раз потрібно злегка посолити і поперчити.

Збиваємо яйця з майонезом (можна замінити сметаною). Поливаємо курочку (на одну порцію 2,5 ст. л.).

Помідор ріжемо кружельцями і кладемо на філе, а на нього подрібнений часник.

Натираємо сир і присипаємо їм помідори.

Духовку включаємо на 180 ° і після того, як нагріється, поміщаємо страву на 20 хвилин.

Перед подачею присипаємо нарізаною зеленню.

Джерело