⠀⠀
Нічого випікати не треба 👍
Потрібно тільки зберегти обов’язково 😉📎
⠀
В 100г — 105Ккал
Б / Ж / У — 9.68 / 0.48 / 15.78
⠀
Інгредієнти:
🔺200 г сиру знежиреного
🔺125 мл натурального йогурту
🔺9 грамів желатину
🔺75 мл лимонного соку
🔺3 столові ложки меду
🔺2 білка
⠀
приготування:
Змішуємо лимонний сік з 75 мл води, додаємо желатин і замочуємо його 5 хвилин.
Потім цю суміш нагріваємо (не кип’ятити) на повільному вогні, поки желатин не розчиниться, охолоджуємо.
У мисці збиваємо сир, йогурт і мед.
Вливаємо суміш лимона з желатином.
Яєчні білки збиваємо в піну, потім обережно вводимо в сирну суміш.
Викладаємо на основу, яку робимо з пісочного печива з маслом перетертого.
А можна замість печива на дно форми покласти фрукти порізані.
⠀
Залиту форму ставимо в холодильник мінімум годин на 5.
⠀
Потім насолоджуємося смакота

Автор @pp_malevich