На приготування такого шоколаду у вас піде не більше 15 хвилин. Мені про це рецепті розповіла подруга: в її родині всі люблять поласувати солоденьким.

Я приготувала такий шоколад, і мої діти оцінили по достоїнству цей чудовий десерт. Але головне, я впевнена якостей інгредієнтів. Тому ми практично не купуємо солодке в магазинах.

Шоколад — це десерт, який люблять жінки, чоловіки, діти. Про корисний абсолютно всім, піднімає настрій.

Рецепт, який пропоную, складається з доступних і простих інгредієнтів. Вивчіть цю просту покрокову інструкцію приготування шоколаду і порадуйте своїх близьких.

інгредієнти

270 гр сухого молока
180 гр. цукру
120 гр. вершкового масла
100 мл питної води
50 гр. какао
Лісові горіхи (можна взяти волоські або родзинки)

інструкції:

Змішати сухе молоко з какао до однорідної консистенції.
Закип’ятити воду, додати цукор, щоб утворився сироп. Отриманий сироп потримати на вогні 6 хвилин з моменту закипання. Ви побачите, як ваш сироп почне загусати. Тепер прийшов час додати вершкове масло. Ретельно перемішувати, поки масло не розтане.
З’єднати масляний сироп з сумішшю молока і какао. Додати лісові горіхи (волоські горіхи або родзинки) за смаком. Горіхи повинні бути досить добре подрібнені. Перемішати суміш до однорідної консистенції.
Вилити нашу заготовку в приготовану форму. Шоколадну суміш ретельно розрівняти. Поставити домашній шоколад в холодне місце на кілька годин.
Приємного чаювання!

Джерело