Картопля — практично другий хліб для кожного з нас. Але, зізнатися чесно, останнім часом набридло готувати банальне картопляне пюре, а смажена картопля вже не викликає дитячого захвату.

Тому сьогодні наша редакція ділиться з улюбленими читачами рецептом незвичайного картопляного гарніру. Ця страва не проста, адже з начинкою можна експериментувати, додаючи улюблені інгредієнти!

Картопля з сиром, запечене в духовці

інгредієнти

1 кг картоплі
50 г твердого сиру
30 г вершкового масла
1 ст. л. майонезу
1 ст. л. рубленого кропу
1/2 ч. Л. солі
4 зубчики часнику

приготування

1. Ретельно вимий картоплю і зроби кілька проколів виделкою в кожній бульбі.
   
2. Поклади картопля в духовку і запікати при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин. Час приготування може змінюватися в залежності від розміру бульб.
   
3. Натри сир на дрібній тертці.
   
4. Перемішати сир з розм’якшеним маслом, майонезом, кропом і подрібненим часником.
   
5. Скачай порційні кульки з сирної суміші.
   
6. Остудивши картопля, зроби на кожній бульбі хрестоподібні надрізи так, як показано на фото.
   
7. У середину кожного картоплі помести сирний кульку. Постав картопля в розігріту духовку на кілька хвилин — і можеш подавати на стіл.
   

Такий гарнір стане відмінним доповненням до будь-якого м’ясної страви!

Джерело