Інгредієнти

Морква

2 шт.

Яйце куряче

3 шт.

Куряче філе

1 шт.

Сир плавлений

2 шт.

Часник

1 зуб.

Майонез

2 ст. л.

Базилік (свіжий)

за смаком (для прикраси)

Гвоздика

за смаком (для прикраси)

Харчова Цінність

Якщо ви хочете здивувати сім’ю і гостей новорічним меню, то обов’язково включіть в нього цю закуску. Я її готувала на минулий Новий Рік, і вона справила фурор серед моєї численної рідні. В інтернеті можна знайти безліч варіацій «Мандаринки», але на мій смак ця найвдаліша.

Крім розкішного смаку, закуска буде мати ефектний вигляд, тільки доведеться постаратися, щоб страва стала схожою на мандарин.

Приготування:

Зваріть яйця і натріть за допомогою терки. Також вчиніть з підмороженими сирками. А часник необхідно вичавити.

Варену курку необхідно подрібнити за допомогою блендера або дуже дрібно нарізати ножем.

У мисці з’єднати всі підготовлені інгредієнти і перемішати.

Морквину теж зварити і натерти.

Застелити робочу поверхню плівкою і розподілити по ній жменю моркви.

В середину покласти курячу масу і за допомогою плівки сформувати мандарин.

Все те ж саме повторювати. Поки не закінчаться інгредієнти.

Мандаринки прикрасити листочками зелені, наприклад, базиліком або взяти справжні мандаринові листя. А по центру закріпити гвоздику. Смачного!

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua