Готуючись до новорічних свят, ми ретельно продумуємо меню. Адже хочеться, щоб стіл ломився від різноманітних страв і смакоти. І саме новорічні салати можуть стати королями застілля і порадувати відмінним смаком. Але не завжди є час і бажання займатися тривалим готуванням, пів дня стояти на кухні. В такому випадку вам сподобаються швидкі салати на Новий рік, які ми зібрали для вас. Дивіться покрокові рецепти з фото.

Швидкий і смачний салат на Новий рік з консервованою квасолею

Якщо вам не хочеться морочитися з салатом, можете просто змішати інгредієнти і заправити їх майонезом. Простий салат з консервованої квасолею сподобається навіть гурманам. А час його готування становить 20 хвилин.

Вам знадобляться:

• 150 г копченої ковбаси
• 100 г твердого сиру
• 200 г червоної квасолі
• 40 г сухариків
• 1 пучок кропу
• 80 мл майонезу

Як готувати легкий і швидкий салат на Новий рік з квасолею?

1. Кубиками наріжте ковбасу і перекладіть її в глибоку тарілку. Натріть сир, додайте його до ковбаси.

2. Консервовану квасолю промийте, дайте їй стекти і додайте до решти інгредієнтів. Дрібно нарубати кріп, додайте в салат. В останню чергу туди ж висипте сухарики.

3. Змішайте інгредієнти і заправте майонезом.

Швидкий салат на Новий рік з помідорами і ковбасою

Цей салат не займе у вас багато часу, для його приготування досить нарізати всі інгредієнти і зробити заправку.

Вам знадобиться:

• 300 г копченої ковбаси;
• 200 г твердого сиру;
• 4 шт. помідорів;
• 3 зубчики часнику;
• 4 ст.л. сметани;
• зелень.

Покроковий рецепт швидкого салату на Новий рік 2021:

1. Ковбасу і сир нарізати однаковими кубиками і викласти в глибоку тарілку.
2. Помідори нарізати такими ж кубиками, нашаткувати зелень. Все скласти в тарілку до ковбаси.
3. Часник видавити в сметану, перемішати. Цей соус потрібно викласти зверху на салат.

Легкий і швидкий грецький салат на Новий рік 2021

Саме грецький салат можна назвати одним з найпростіших і швидких для Нового року, рецептів якого дуже багато. Ми пропонуємо класичний варіант, який можна приготувати за 15 хвилин.

Вам знадобляться:

• листя салату
• 3 огірка
• 3 помідори
• 250 г сиру фета
• 1 ст.л. лимонного соку
• 4 ст.л. оливкового масла
• маслини
• сіль і перець

Як приготувати новорічний грецький салат?

1. Овочі наріжте однаковими шматочками.

2. Зробіть заправку, змішавши лимонний сік, оливкову олію, перець і сіль.

3. На тарілку покладіть листя салату, а на нього овочі. Полийте заправкою.

4. Поверх овочів покладіть нарізаний сир фета. Прикрасьте маслинами.

Швидкий салат на Новий рік 2021 з креветками і мандаринами

Цей простий салат можна створити дуже швидко. Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 200 г відварених креветок
• 4 стебла селери
• 2 яблука
• 6 мандарин
• 50 г очищених волоських горіхів
• майонез
• зелень, сіль, перець

Як приготувати салат з креветками і мандаринами?

1. Зробіть заправку, змішавши сік з двох мандаринів з 4 столовими ложками майонезу.
2. Нарізаємо селеру півкільцями. Очищене яблуко ріжемо на невеликі  астини. Мандарин відокремлюємо на дольки. Чистимо креветки. Подрібнюємо горіхи.
3. Всі інгредієнти змішати, посолити і поперчити, заправити соусом.

Простий салат на Новий рік з авокадо і овочами

Цей смачний салат можна приготувати всього за 15 хвилин. Досить підготувати овочі і змішати всі інгредієнти.

Вам знадобиться:

• 5 штук помідорів чері
• 1 огірок
• 2 авокадо
• 1 пучок коріандру
• половинка лимона
• 2 ст.л. масла рослинного
• пів червоної цибулини
• сіль перець

Як приготувати салат з авокадо і овочами:

1. Поріжте всі овочі на дрібні однакові шматочки. Додайте зелень і все змішайте.

2. Заправте рослинним маслом, соком лимона, сіллю і перцем.

Приємного Нового року!

Джерело