Приготовила м‘ясний хлібець.

Приготовила м‘ясний хлібець.Мій смак дитинства, колись бабця пекла і маму вчила, я малою все наблюдала, до речі його смак ідентичний.

Інгредієнти:

✨фарш м’ясний 500г.✨цибуля ріпчаста 1шт.

✨часник (2зубці)

яйця курячі 2шт.

хліб (скибка)

крупа манна 40 г.

сіль

перець чорний мелений

молоко 100 г

.Скибку хліба замочити в молоці і добавати всі остальні інгредієнти, добре вибити рукою, як на котлетки, форму змастити пару каплями олії, не багато, бо фарш впустить свій жир, зверху посипати базилік, кмин, це по бажанню. Випікати 1год20хв на 180-190градусів. Як остине витягнути з форми і в холодильник на ніч.

Leave a Comment

error: Контент захищений!