Маю класний рецепт домашнього НАТУРАЛЬНОГО кетчупа! Скільки не готую, завжди мало! Додаю його до піци, соусів, м’яса. А діти їдять такий кетчуп ложками! 😂

Обов’язково приготуйте 👇👇👇

ІНГРЕДІЄНТИ на 5 б. по 0,5 л
помідори — 3 кг
болгарський перець — 1 шт.
цибуля — 1 шт.
паприка гостра — 1/4 шт.(не обов’язково)
СПЕЦІЇ:
сіль — 1 ст.л + за смаком
цукор — 2 ст.л.
перець чрний мелений — 0,5 ч.л.
кориця мелена — 0,5 ч.л.
лавровий лист — 2 шт.
оцет — 2 ст.л.
крохмаль — 40 г (можна корегувати, відповідно до бажаної консистенції)
вода — 100 мл

Джерело